Thịt trâu gác bếp một trong những món ăn đặc sản, khoái khẩu của vùng núi Tây Bắc. Món ăn ngon hấp dẫn này giá trị dinh dưỡng lại không có nhiều như kỳ vọng.
Đọc thêm >>>Thẻ:thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp là gì? Những lưu ý khi ăn thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp là món ăn ưa chuộng của nhiều người, đặc biệt là người dân ở bản làng, vậy bạn có biết thịt trâu gác bếp bắt nguồn từ đâu? Ăn có tốt không? Những lưu ý gì khi ăn thịt trâu gác bếp? Hãy cùng dacsanthanhnam.com giải đáp trong bài viết dưới đây.
Đọc thêm >>>Những món ăn hấp dẫn du khách khi đến Hà Giang
/
Ẩm thực Hà Giang rất phong phú và độc đáo với những món ăn lạ, mang hương vị núi rừng luôn để lại ấn tượng khó quên trong lòng du khách.
Cháo ấu tẩu: Món cháo này có nguyên liệu là củ ấu tẩu, một loại củ có chất độc mọc trên đá ở vùng núi phía bắc. Chất độc của củ ấu tẩu có thể gây tử vong nhưng nó cũng là vị thuốc quý có tác dụng chữa bệnh. Theo kinh nghiệm dân gian, cháo ấu tẩu giúp giãn gân cốt, giảm đau cơ, nhức xương… là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với người cao tuổi.Đọc thêm >>>