10 đặc sản nhất định phải nếm thử khi ghé thăm Tuyên Quang

Đặc Sản Nam Định
Đặc Sản Nam Định
10 đặc sản nhất định phải nếm thử khi ghé thăm Tuyên Quang
/

Tuyên Quang nổi tiếng với những đặc sản núi rừng Đông Bắc. Hãy cùng dacsanthanhnam.com du lịch đến Tuyên Quang để ăn thử 10 món đặc sản ăn một lần là nhớ mãi nhé!

Cam sành Hàm Yên

Cam sành Hàm Yên
Cam sành Hàm Yên

Cam sành Hàm Yên từ lâu đã trở thành đặc sản “thương hiệu” của đất Tuyên Quang. Cam được trồng ở Hàm Yên, nhờ có điều kiện thổ nhưỡng tuyệt vời mà giống cam mọng nước, ngọt và có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy hình dáng bên ngoài có không được đẹp mắt lắm, nhưng bù lại hương vị và những công dụng của loại trái cây này lại khiến nhiều người yêu thích.

Bánh nếp nhân trứng kiến

Bánh nếp nhân trứng kiến
Bánh nếp nhân trứng kiến

Bánh nếp nhân trứng kiến là món ăn đặc sản của người dân tộc Tày. Đến với Tuyên Quang mà không nếm thử hương vị món ăn này thì thật đáng tiếc. Cắn từng miếng bánh nhỏ, nhai thật chậm để cảm nhận được mùi thơm đặc trưng của hành lá, vị béo ngậy của trứng kiến và độ mềm mịn của vỏ bánh. Đây là một món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Tuy nhiên, với một số người cơ địa nhạy cảm dễ dị ứng thì nên cân nhắc khi thưởng thức món ăn này.

Thịt lợn đen

Thịt lợn đen
Thịt lợn đen

Thịt lợn đen là một trong những món đặc sản Tuyên Quang được đông đảo du khách yêu thích nhất. Nhờ được chăn thả tự nhiên nên thịt có mùi vị thơm ngon, săn chắc, bì giòn và khi nấu không ra nhiều nước. Đa phần lợn đen ở Tuyên Quang được nuôi chủ yếu tại Na Hang, sau khi được sơ chế thì có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã mà hấp dẫn như nướng riềng mẻ, xào lăn, nướng ngũ vị hương… Nghe qua thôi mà đã thấy rất cuốn hút rồi phải không các bạn?

Ngô nếp Soi Lâm

Ngô nếp Soi Lâm
Ngô nếp Soi Lâm

Ngô nếp Soi Lâm có lõi nhỏ và đặc, bẹ mỏng, bắp nhỏ, hạt tròn đều bóng mẩy. Tương truyền kể lại đây từng là vật phẩm cống vua một thời. Ngô Soi Lâm là giống ngô nếp ta, khi thưởng thức món ăn, thực khách không khỏi bị hấp dẫn bởi vị ngọt thanh và mềm dẻo của từng hạt ngô.

Gỏi cá bống sông Lô

Gỏi cá bống sông Lô
Gỏi cá bống sông Lô

Gỏi cá bống Tuyên Quang không giống như các loại gỏi cá thông thường hay chế biến cùng thính gạo. Ở Tuyên Quang, người ta dùng chính xương cá cán mịn ra sau đó rang vàng rồi trộn đều với lạc rang giã nhuyễn thay cho lớp thính. Khi thưởng thức thì ăn cùng những lát cá mỏng, rau sống và chút nước chấm sánh ngọt, rất hấp dẫn. Để món ăn thêm thơm ngon và ngọt vị thì nguyên liệu cá bống được dùng cần là cá được nuôi hơn 1 năm và có trọng lượng hơn 2kg.

Mắm cá ruộng Chiêm Hóa

Mắm cá ruộng Chiêm Hóa
Mắm cá ruộng Chiêm Hóa

Mắm cá ruộng Chiêm Hóa là một trong những món đặc sản Tuyên Quang mà bạn nhất định phải nếm thử khi đến xứ Tuyên. Đây không những là món ăn truyền thống của người Tày mà còn là một vị thuốc độc đáo dùng để giải độc, giải rượu rất hữu dụng.

Chế biến món ăn này cũng khá công phu: đầu tiên phải nuôi cá trong khoảng 3 tháng, sau đó lại ủ cá trong vòng 10 tháng mới cho ra được loại mắm thượng hạng như này. Mắm ngon là phải còn nguyên con, có màu đỏ tía và dậy mùi thơm.

Bánh gai Chiêm Hóa

Bánh gai Chiêm Hóa
Bánh gai Chiêm Hóa

Cùng với mắm cá ruộng, bánh gai Chiêm Hóa cũng góp phần tạo nên nét đặc sắc cho phong vị ẩm thực Tuyên Quang. Muốn có chiếc bánh thơm ngon thì khâu chọn nguyên liệu đầu vào là vô cùng quan trọng. Loại gạo sử dụng phải là gạo nếp cái hoa vàng được xay mịn thành bột, lá gai tươi sau khi rửa sạch, luộc kỹ rồi đem xay nhuyễn trộn đều cùng bột gạo và mật mía để làm thành lớp vỏ đen đặc trưng. Phần nhân bên trong cũng đóng quan trọng không kém: đỗ xanh, hạt bí, dừa tơi, hạt sen và mỡ lợn đều cần được tuyển chọn cẩn thận và chế biến kỳ công.

Măng

Măng Tuyên Quang
Măng Tuyên Quang

Tuyên Quang nổi tiếng khắp cả nước với miếng măng dày thịt, mềm, giòn và không xơ. Một số món ăn hấp dẫn được chế biến từ măng: canh gà nấu măng, măng xào ếch, măng nhồi thịt…

Rượu ngô Na Hang

Rượu ngô Na Hang
Rượu ngô Na Hang

Rượu ngô ở đây được chế biến theo công thức độc đáo với hơn 20 loại thảo dược quý có nhiều công dụng như chữa lành vết thương, chữa các bệnh về khớp… Chỉ cần nhấp một ngụm là bạn đã cảm nhận được hương vị thơm ngát, cay dịu lan tỏa khắp vị giác rồi.

Hồng không hạt Xuân Vân

Hồng không hạt Xuân Vân
Hồng không hạt Xuân Vân

Hồng Xuân Vân được biết đến như thức quà đặc trưng của xứ Tuyên, ai đi Tuyên Quang cũng mua một chút về làm quà. Hồng có vị ngọt thanh, thịt dày và giòn, ăn rất ngon miệng.

Trên đây là những món đặc sản Tuyên Quang vô cùng đặc sắc mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. Đến xứ Tuyên, ngoài thưởng thức những món đặc sản thì cũng đừng quên đi thăm thú những cảnh đẹp hùng vĩ các bạn nhé.

Nguồn: Tổng hợp

9 đặc sản Phú Yên nên mua làm quà

Đặc Sản Nam Định
Đặc Sản Nam Định
9 đặc sản Phú Yên nên mua làm quà
/

Phú Yên không chỉ nổi tiếng với phong cảnh đẹp mà đặc sản nơi đây cũng nổi tiếng không kém. Bạn đang có chuyến đi nghỉ dưỡng và chưa biết nên mua đặc sản Phú Yên gì về làm quà cho gia đình và người thân? Sau đây dacsanthanhnam.com sẽ gợi ý giúp bạn 9 đặc sản Phú Yên nên mua làm quà phù hợp nhất.

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai
Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai có mặt ở rất nhiều nơi trên dải đất hình chữ S thân yêu, nhưng mỗi nơi lại có một hương vị đặc trưng riêng, gợi nhắc đến nơi mà món bánh đó được làm ra.

Và khi ăn bánh ít lá gai Phú Yên cũng vậy, bạn sẽ nhớ ngay tới cái vị ngọt thanh, mềmmmm, dẻo và có vị béo béo của đậu xanh, lá gai , nếp, dừa. Tất cả kết hợp lại và tạo nên một hương vị đặc trưng chỉ có ở Phú Yên mà bạn khó có thể tìm ở nơi nào khác.

Bên cạnh loại có nhân ngọt, bạn có thể thử một loại khá độc đáo mà bạn đảm bảo chưa ăn đó là bánh ít lá gai nhân mặn. Vỏ ngoài thì vẫn như bánh ngọt nhưng nhân bên trong lại là tôm, thịt và đậu xanh, ăn kèm với nước mắm chua ngọt siêu ngon. Đây chắc chắn là loại bánh mà bạn nên ăn thử và mua về làm quà khi du lịch Phú Yên.

Một số địa chỉ bán bánh ít lá gai ngon:

  • Chợ Tuy Hoà.
  • Gánh hàng rong chỗ ngã tư Hùng Vương và Nguyễn Huệ.
  • Cổng Co.op đường Duy Tân (bán từ 13h chiều).
  • Các cửa hàng đặc sản Phú Yên.

Giá chỉ khoảng 4.000/cái, nhưng khi mua về làm quà thì nhớ dùng thật sớm do không có chất bảo quản nên bánh chỉ giữ được trong khoảng 4 ngày thôi nha.

Chả cá Phú Yên

Chả cá Phú Yên
Chả cá Phú Yên

Chả cá Phú Yên là một trong những món ăn được hầu hết khách du lịch khi đến Phú Yên đều mải miết tìm kiếm để thưởng thức.

Phú Yên là một tỉnh chuyên về khai thác thuỷ hải sản bởi vậy mà khỏi cần bàn về độ tươi ngon của cá dùng để chế biến chả cá Phú Yên. Một khi bạn đã thử qua món này khi du lịch Phú Yên bạn sẽ không thể nào quên được hương vị của nó. Lớp vỏ ngoài vàng, giòn, bên trong thì dai dai và vị ngon của món này thì không có từ nào để miêu tả cho đủ. Cách duy nhất để cảm nhận là ĐẶT NGAY một tour Phú Yên để cùng chúng mình thưởng thức món chả cá Phú Yên và mua món đặc sản Phú Yên này về làm quà cho gia đình, người thân thưởng thức cùng.

Địa chỉ mua chả cá Phú Yên ngon:

  • Chợ Tuy Hoà
  • Cửa hàng Cô Sáu 189 Trần Phú, Phú Yên
  • Các cửa hàng đặc sản tại Phú Yên
  • Địa chỉ mua chả cá Phú Yên ngon ở Sài Gòn: Quán Vũ đặc sản Phú Yên (Mrs Thi: 0763.0055.98)

Bò một nắng

Bò một nắng Phú Yên
Bò một nắng Phú Yên

Món bò một nắng là đặc sản không thể không nhắc đến khi ghé Phú Yên. Những con bò được chăn thả tự nhiên nên thịt bò rất chắc và dai nên khô bò khi làm ra có hương vị vô cùng thơm ngon. Người ta chọn phần thịt bò và bắp bò sau đó ướp với các gia vị như tỏi, ớt, tiêu sau đó đem phơi nắng. Phần khô bò dai dai thơm vị nắng và cay cay sẽ in đậm trong tâm trí người thưởng thức.

Giá tham khảo:

  • Thịt bò tươi: Khoảng 250.000 đồng/ kg
  • Khô bò một nắng: Khoảng 550.000 đồng/ kg

Địa điểm tham khảo:

  • Bò một nắng Hà Trung: 120 Hùng Vương, Phường 6, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
  • Bò một nắng Phú Yên chính hiệu Thiên An: 45 Ngô Quyền, Phường 5, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên

Bánh phu thê Phú Yên

Bánh phu thê Phú Yên
Bánh phu thê Phú Yên

Bánh phu thê là một loại bánh cổ truyền của dân tộc được dùng trong các dịp lễ cưới hỏi. Bánh phu thê còn có tên gọi khác là bánh xu xuê, bánh được làm từ nguyên liệu chính là bột lọc, lá dứa và đậu xanh. Khi ăn bánh phu thê bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo ngon của vỏ bánh cùng với độ sần sật của dừa non, nhân bánh được làm bằng đậu xanh béo thơm tạo nên một sự kết hợp hòa quyện khi ăn.

Giá tham khảo:

  • Mâm 65 bánh phu thê lá dừa: Khoảng 330.000 đồng/ mâm
  • Mâm 105 bánh phu thê lá dừa: Khoảng 520.000 đồng/ mâm

Địa điểm tham khảo:

  • Đặc sản Phú Yên: 4 Phạm Hồng Thái, Phường 4, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên

Bánh tráng Hòa Đa

Bánh tráng Hòa Đa
Bánh tráng Hòa Đa

Bánh tráng Hòa Đa có kích thước to hơn gấp 4 lần so với các loại bánh tráng trong miền Nam. Loại bánh tráng này có hương vị thơm thoang thoảng mùi gạo. Bánh tráng có thể dùng làm nguyên liệu để chế biến món rất nhiều món cuốn khác nhau.

Giá tham khảo: 250.000 đồng/ 100 cái

Địa điểm tham khảo:

  • Siêu thị đặc sản Phú Yên số 1: 307 Lê Duẩn, Phường 7, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
  • Siêu thị đặc sản Phú Yên số 2: Lê Duẩn, Phường An Phú, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên

Nước mắm Phú Yên

Nước mắm Phú Yên
Nước mắm Phú Yên

Một vùng biển giàu cá tôm như Phú Yên thì đặc sản nơi đây không thể nào không nhắc tới nước mắm. Nước mắm được sản xuất thủ công từ những nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng sẽ là món quà tặng ý nghĩa mà bạn có thể dành cho những người thân và bạn bè.

Giá tham khảo: Khoảng 170.000 đồng/ lít

Địa điểm tham khảo:

  • Nước Mắm Bà Mười: QL1A, Xuân Thọ 2, Sông Cầu, Phú Yên
  • Nước mắm truyền thống Nhung Lụa: Thôn Hội Sơn, xã An Hòa, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên

Bánh hồng Phú Yên

Bánh hồng đặc sản Phú Yên
Bánh hồng đặc sản Phú Yên

Bánh hồng Phú Yên cũng là một trong những đặc sản khá được lòng du khách. Bánh được làm từ bột nếp xay, loại nếp được chọn là loại nếp ngự đảm bảo độ ngon và dẻo thơm của bánh. Để ra được một mẻ bánh ngon thì người làm bánh phải cẩn thận, tỉ mỉ trong từng giai đoạn từ khâu chuẩn bị cho đến bánh chín.

Giá tham khảo: Khoảng 70.000 – 80.000 đồng/ kg

Địa điểm tham khảo:

  • Đặc sản Phú Yên Tư Dương: 1 Đ. Phù Đổng, Phường 9, Tuy Hòa, Phú Yên
  • Đặc sản Phú Yên – Phú An Nam: 239 Lê Duẩn, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên

Hải sản khô Phú Yên

Hải sản khô Phú Yên
Hải sản khô Phú Yên

Phú Yên được mệnh danh là thiên đường của các loại hải sản khô, đến đây bạn có thể tha hồ lựa chọn các loại hải sản khô khác nhau để mua về làm quà như: khô mực, khô cá thiều, khô cá cơm,…

Giá tham khảo: Tuỳ từng loại khô khác nhau mà giá thành dao động từ 100.000 – 300.000 đồng/ kg

Địa điểm tham khảo:

  • Đặc sản Phú Yên Tư Dương: 1 Phù Đổng, Phường 9, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên

Muối kiến đặc sản Phú Yên

Muối kiến đặc sản Phú Yên
Muối kiến đặc sản Phú Yên

Muối kiến vàng là một trong những món ăn vô cùng độc lạ chỉ có ở Phú Yên. Kiến được người dân bắt về sơ chế theo phương thức riêng cho ra những mẻ muối cay nòng, có vị mặn và chua vô cùng lạ miệng. Đây là món quà độc đáo mà bạn có thể dành cho người thân và bạn bè.

Giá tham khảo: Khoảng 50.000 đồng/ hủ

Địa điểm tham khảo:

  • Đặc sản Phú Yên Tư Dương: 1 Đ. Phù Đổng, Phường 9, Tuy Hòa, Phú Yên
  • Đặc sản Phú Yên – Phú An Nam: 239 Lê Duẩn, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên

Qua bài viết vừa rồi dacsanthanhnam.com đã gợi ý cho bạn 9 đặc sản Phú Yên nên mua về làm quà. Hy vọng các bạn sẽ có nhiều kiến thức bổ ích qua bài chia sẻ trên.

Đặc sản Cà Mau – 14 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Cà Mau

Đặc Sản Nam Định
Đặc Sản Nam Định
Đặc sản Cà Mau - 14 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Cà Mau
/

Cà Mau là một tỉnh ven biển ở cực nam của Việt Nam, nằm trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Toàn bộ địa phận Cà Mau nằm trên Bán đảo Cà Mau.

14 món ăn đặc sản Cà Mau nên mua về làm quà vừa độc đáo lại vô cùng ý nghĩa. Cụ thể đó là những món ăn nào? Mời bạn cùng dacsanthanhnam.com theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời cho mình nhé!

Đọc thêm >>>

10 đặc sản Bắc Ninh nổi tiếng bật nhất không thể bỏ lỡ

Đặc Sản Nam Định
Đặc Sản Nam Định
10 đặc sản Bắc Ninh nổi tiếng bật nhất không thể bỏ lỡ
/

Bắc Ninh là một tỉnh ở Việt Nam. Đây là tỉnh có diện tích nhỏ nhất đất nước, với vị trí nằm trong Vùng thủ đô Hà Nội, thuộc vùng Đồng bằng sông Hồng. Tỉnh cũng nằm trong Vùng kinh tế trọng điểm Bắc bộ, Việt Nam.

Đọc thêm >>>

11 Đặc Sản Hải Phòng Thơm Ngon Nên Mua Về Làm Quà

Đặc Sản Nam Định
Đặc Sản Nam Định
11 Đặc Sản Hải Phòng Thơm Ngon Nên Mua Về Làm Quà
/

Hải Phòng là thành phố cảng quan trọng, trung tâm công nghiệp, cảng biển, đồng thời cũng là trung tâm kinh tế, văn hóa, y tế, giáo dục, khoa học, thương mại và công nghệ của Vùng duyên hải Bắc Bộ của Việt Nam. Đây là một trong năm thành phố trực thuộc trung ương tại Việt Nam, là đô thị loại I, trung tâm cấp vùng và cấp quốc gia cùng với Đà Nẵng và Cần Thơ.

Đọc thêm >>>

11 đặc sản Nghệ An làm quà biếu ngon ngây ngất tặng người thân

Đặc Sản Nam Định
Đặc Sản Nam Định
11 đặc sản Nghệ An làm quà biếu ngon ngây ngất tặng người thân
/

Nghệ An là tỉnh có diện tích lớn nhất Việt Nam, thuộc vùng Bắc Trung Bộ.

Nghệ An còn là nơi có nhiều món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng: cháo lươn Vinh, cơm lam, nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, cam xã Đoài… là những sản phẩm du lịch có sức cuốn hút khách du lịch quốc tế và trong nước.

Đọc thêm >>>

11 đặc sản Thanh Hóa làm quà vừa Ý NGHĨA vừa TIỆN

Đặc Sản Nam Định
Đặc Sản Nam Định
11 đặc sản Thanh Hóa làm quà vừa Ý NGHĨA vừa TIỆN
/

Thanh Hóa là một tỉnh thuộc vùng Bắc Trung Bộ Việt Nam. Đến Thanh Hóa du khách sẽ được thưởng thức những món đặc sản độc đáo nổi tiếng cả nước của xứ Thanh như: nem chua Thanh Hóachè lam Phủ Quảng, dê núi đá, gà đồi (của huyện Vĩnh Lộc), bánh gai Tứ Trụ (của huyện Thọ Xuân), các món chế biến từ hến làng Giàng (huyện Thiệu Hóa), bánh đa cầu Bố (thành phố Thanh Hóa), mía đen Kim Tân, thịt trâu nấu lá lồm, chim mía (huyện Thạch Thành), hay các món hải sản: cua biển, ghẹ, sò huyết, tôm, mực, cá thu, cá tràu từ các huyện, thị xã ven biển Sầm Sơn, Nghi Sơn, Nga Sơn.

Đọc thêm >>>

30+ đặc sản Đà Nẵng nên thử và mua về làm quà

Đặc Sản Nam Định
Đặc Sản Nam Định
30+ đặc sản Đà Nẵng nên thử và mua về làm quà
/

Đà Nẵng là một thành phố trực thuộc trung ương, nằm trong vùng Duyên hải Nam Trung Bộ Việt Nam, là thành phố trung tâm và lớn nhất khu vực miền Trung – Tây Nguyên.

Đọc thêm >>>

Cách Làm Nem Chạo Nam Định Ngon Đúng Chuẩn

Đặc Sản Nam Định
Đặc Sản Nam Định
Cách Làm Nem Chạo Nam Định Ngon Đúng Chuẩn
/

Nem chạo, hay còn gọi là nem thính, là một món ăn phổ biến trong ẩm thực ở các tỉnh miền Bắc Việt Nam. Thành phần của món ăn này gồm có bì thái sợi, chút thịt mỡ luộc và thính gạo. Chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và sẵn sàng vào bếp thực hiện theo công thức bên dưới đây là bạn đã có được món nem chạo Nam Định ngon đúng chuẩn.

Đọc thêm >>>

5 quán bánh giò ngon nhất Hà Nội

Đặc Sản Nam Định
Đặc Sản Nam Định
5 quán bánh giò ngon nhất Hà Nội
/

Hà Nội có khá nhiều hàng bánh giò từ sáng đến chiều tối, nhưng được nhiều người biết tới nhất có thể kể đến như bánh giò Thuỵ Khuê, bánh giò Nguyễn Công Trứ…

Đọc thêm >>>