
/
Ngoài hàng tá món ngon ăn ngay, Nam Định còn có kha khá đặc sản ngon lành để bạn có thể mua về làm quà cho người ở nhà.
Ngoài hàng tá món ngon ăn ngay, Nam Định còn có kha khá đặc sản ngon lành để bạn có thể mua về làm quà cho người ở nhà.
Tên gọi Bánh Gai Bà Thi có từ cuối năm 1978 trở lại đây và là loại bánh ngọt phổ biến tại Nam Định. Bà Thi là người Nam Định nhưng sống ở Sài Gòn, cho tới ngày đất nước giải phóng, bà trở lại Thành Nam mang theo công thức làm bánh gai từ Sài Gòn ra.
Bà Thi không trực tiếp làm bánh gai mà truyền công thức cho anh Bình “xoăn” ở phố Hoàng Ngân – anh là người quen cũ của bà, rồi bà nhận bánh ở đây đi bán trên đường Trần Hưng Đạo. Thương hiệu Bánh Gai Bà Thi cũng có từ đó.Đọc thêm >>>