Các loại nem chua Thanh Hóa ngon

Đặc Sản Nam Định
Đặc Sản Nam Định
Các loại nem chua Thanh Hóa ngon
Loading
/

Nem chua hay nem (phương ngữ Trung Bộ và phương ngữ Nam Bộ) là một món ăn sử dụng thịt lợn, lợi dụng men của lá chuối (hoặc lá ổi, lá sung v.v.) và thính gạo để ủ chín, có vị chua ngậy. Nổi tiếng ở Việt Nam như một sản vật phổ biến tại nhiều địa phương, tuy không rõ nem chua được người dân vùng nào làm ra đầu tiên.

Đọc thêm >>>