Nhắc đến đặc sản của Nam Định thì không thể không nhắc tới “Bánh nhãn Hải Hậu”. Ăn một lần đảm bảo bạn sẽ mê ngay đấy! Ôi nó giòn tan trong miệng, vị thơm của trứng, dẻo của gạo nếp, ngọt nhẹ của đường trắng mà đậm đà vị quê hương.Đọc thêm >>>
Ngoài hàng tá món ngon ăn ngay, Nam Định còn có kha khá đặc sản ngon lành để bạn có thể mua về làm quà cho người ở nhà.
Vùng đất Thanh Hóa nổi tiếng với nhiều sản vật như măng đắng, canh đắng của đồng bào người Mường ở Lang Chánh, nước mắm Lê Gia vùng Hoằng Hóa, mắm Ba Làng vùng ven biển Tĩnh Gia, mía Kim Tân vùng Thạch Thành, gỏi cá Sầm Sơn, bánh răng bừa, bánh gai Tứ Trụ… Đặc biệt, nhắc tới Thanh Hóa, không ai không biết món nem chua trứ danh.Đọc thêm >>>
Nhắc đến đặc sản của vùng đất Nam Định, người ta thường nghĩ ngay đến chuối ngự, kẹo Sìu. Chỉ là món ngon dân dã, nhưng mỗi cửa hiệu lại có một bí quyết khác nhau, để rồi cho ra đời những chiếc kẹo từng được ví như “vua của các loại kẹo” ở Đông Nam Á.Đọc thêm >>>
Gần hai thế kỷ nay, thương hiệu Sìu Châu đã trở nên nổi tiếng. Không chỉ người dân thành Nam mà du khách mọi miền đất nước, những người xa quê hương hàng chục năm, mỗi lần nhớ về Nam Định đều nhớ đến hương vị mộc mạc mà thanh tao của kẹo Sìu Châu. Về Nam Định để tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên thơ mộng và thưởng thức đặc sản văn hóa ẩm thực đất thành Nam, đó là kẹo Sìu Châu.Đọc thêm >>>
Con người Nam Định tài hoa, tinh tế, hiếu khách và chính họ đã tạo dựng trên mảnh đất này những sản phẩm văn hóa phong phú, đặc sắc. Về Nam Định để tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên thơ mộng và thưởng thức đặc sản văn hóa ẩm thực đất thành Nam, đó là kẹo Sìu Châu.Đọc thêm >>>
Tên gọi Bánh Gai Bà Thi có từ cuối năm 1978 trở lại đây và là loại bánh ngọt phổ biến tại Nam Định. Bà Thi là người Nam Định nhưng sống ở Sài Gòn, cho tới ngày đất nước giải phóng, bà trở lại Thành Nam mang theo công thức làm bánh gai từ Sài Gòn ra.
Bà Thi không trực tiếp làm bánh gai mà truyền công thức cho anh Bình “xoăn” ở phố Hoàng Ngân – anh là người quen cũ của bà, rồi bà nhận bánh ở đây đi bán trên đường Trần Hưng Đạo. Thương hiệu Bánh Gai Bà Thi cũng có từ đó.Đọc thêm >>>
Lạng Sơn có nhiều đặc sản hấp dẫn, từ món mặn đến món ngọt, món chính đến món ăn vặt mà du khách đến đây nhất định nên dành thời gian thưởng thức.Đọc thêm >>>
Thịt trâu gác bếp, thịt dê, nếp Tú Lệ, chè Shan tuyết… là những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Yên Bái, nơi có tuyến đường giao thông huyết mạch thủy – bộ vùng Đông Bắc và Tây Bắc.Đọc thêm >>>
Đi qua 2 thế kỷ, kẹo Sìu Châu vẫn là món ăn nức tiếng Thành Nam. Hơn 200 năm trước, cụ Đỗ Phúc Nhật – người con của đất Thành Nam làm ra từ những nguyên liệu sẵn có của vùng châu thổ sông Hồng.Đọc thêm >>>
